こんにちはヽ(*´∀｀)ノ
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坂本です(^O^)
夏の暑さも和らいで過ごしやすい季節になりました。
でも…夏の疲れは後からドッと出てくるものです(# ﾟДﾟ)
今回は夏の疲れ解消にピッタリな食べ物をご紹介します。
『 梅干 』
夏バテに良いと言われる梅干は酸っぱさを感じさせるクエン酸が豊富。
梅干のクエン酸はレモンの６倍！
クエン酸には血行を促進する働きと乳酸を分解する働きがあります。
また体内が酸性に傾くことで体内の免疫機構が弱るもの夏疲れの原因です。
梅干にはミネラルが豊富に含まれているため体がアルカリ性になり免疫機構を
回復する効果が期待できます。
材料
・梅干 １（大）
・米 ２カップ
・大葉 １０枚
・いりごま（白）大さじ２
※
白だし 大さじ１
酒 大さじ１
水 ２と１/４カップ
作り方
お米と梅干をちぎって※を加えて炊飯。
炊いたご飯を茶碗によそい
白ごまをふりかけ、大葉を千切りにしてまぶす。
とってもカンタンなのでお試しくださいヽ(´▽｀)/♪
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